脫水機設備

脫水烘乾機專為商用廚房、中央廚房及食品加工場所的食材脫水與乾燥作業所設計，可有效去除蔬菜、水果及各類食材清洗後表面殘留的水分。
設備結合高速離心脫水與乾燥功能，可縮短傳統瀝水及等待時間，提升備料與食品處理效率，並有助於維持食材品質與後續加工便利性。
廣泛適用於餐廳、中央廚房、團膳廚房、食品加工廠、蔬果加工、生鮮食材處理及大量備料場所，是提升廚房作業效率與食材處理品質的實用設備。

啟隆科技脫油脫水機是一款適用於商用廚房、中央廚房及食品加工場所的高效率脫水設備，採用離心原理快速去除食材表面多餘水分，有助於縮短備料時間、提升作業效率，並維持食材良好狀態。

設備可選配無段變速及慢速啟動裝置，可依不同食材種類與處理需求調整運轉速度，降低啟動時對食材的衝擊，減少碰撞與損傷，兼顧脫水效率與食材完整性。

與食品接觸面採用 SUS#304 不鏽鋼材質，具良好的耐腐蝕性、耐用性及清潔便利性，符合餐飲場所重視衛生與日常維護的使用需求。適用於蔬菜、葉菜類及各類需脫水處理的食材，可廣泛應用於餐廳、團膳、中央廚房及食品加工業。