廚房專用脫水烘乾機-D(手動掀蓋式)

✅ 提升食材處理品質
快速去除食材清洗後表面多餘水分，減少水分殘留，方便後續分裝、調理、醃製或其他食品加工程序。

✅ 操作簡單、穩定耐用
設備操作方式簡便，結構穩固且日常維護方便，適合餐飲廚房及食品加工場所大量備料使用。

用途

• 葉菜類清洗後脫水
• 蔬菜清洗後脫水乾燥
• 水果表面水分去除
• 醃漬食材脫水處理
• 生鮮食材清洗後瀝水
• 食材分裝前脫水處理
• 中央廚房大量備料
• 食品加工前後之脫水及乾燥作業

適用場所與產業

• 餐廳及連鎖餐飲業
• 中央廚房
• 團膳廚房
• 學校及機關團膳場所
• 飯店及宴會廚房
• 食品加工業
• 蔬果加工業
• 農產品加工業
• 生鮮食材處理場所
• 大型餐飲備料中心

備註

※ 可依客戶實際使用需求客製機型尺寸與規格。
※ 可選配無段變速控制系統及慢速啟動裝置。
※ 不同食材之適用轉速、處理時間、溫度及單次處理量，建議依實際食材特性進行測試與調整。
※ 以上規格與性能數值僅供參考，實際配置及處理效果以機台實物、食材種類及客製需求為準。

脫水烘乾機（D型）諸元表

（電熱功率依電熱管電壓及實際配置調整）