主要特色
專為烤肉工作室與燒烤店打造
機台容量與尺寸專為中大型燒烤餐廳、連鎖品牌及烤肉工作室規劃設計，兼具高產能與空間利用效率。
大容量清洗
一次可清洗約100片烤肉網（依烤網尺寸而定），滿足尖峰營業時段大量清洗需求。
快速完成作業
完整清洗流程約40分鐘即可完成，清洗後可立即投入使用，有效縮短備品週轉時間。
全自動無人化操作
只需將烤網放入設備並啟動程式，即可自動完成研磨、除垢、沖洗等程序，無須專人看守。
專利研磨清洗技術
採用特殊研磨清洗方式，非傳統刷洗結構，可深入去除頑固焦垢與油污，清潔效果更徹底。
食品級安全設計
全機採用高品質不鏽鋼材質製造，耐腐蝕、防鏽耐用，符合餐飲業衛生需求。
操作簡單、安全可靠
配備完善安全防護設計，降低人員接觸風險，操作簡便，維護容易。
設備規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 型號 | BHOB-400 |
| 機台尺寸 | 2676 × 695 × 1160 mm |
| 清洗容量 | 約100片烤肉網 |
| 清洗時間 | 約40分鐘／批次 |
| 機體材質 | 不鏽鋼（SUS） |
| 操作方式 | 全自動控制 |
適用對象
- 韓式燒烤店
- 日式燒肉店
- 連鎖烤肉餐廳
- 自助燒烤工作室
- 中央廚房
- 餐飲集團
- 大量使用烤肉網之餐飲場所
導入效益
相較於傳統人工刷洗方式，BHOB-400 可有效：
✓ 降低人力成本
✓ 提升清洗效率
✓ 縮短作業時間
✓ 維持烤網衛生品質
✓ 提升顧客用餐體驗
✓ 降低員工工作負擔
是現代燒烤餐飲業提升營運效率與衛生品質的重要設備。