不鏽鋼廚具分件式設計以其模組化、靈活性和客製化能力，廣泛應用於餐廳、燒烤店或家用廚房，特別適合需要依據空間或功能需求進行調整的場合。
不鏽鋼分件式廚具
：分件式廚具由獨立模組組成，如流理台、水槽、爐台、工作桌、吊櫃等，可依需求自由組合，與一體式廚具相比更具靈活性。- 材質特性：
- 不鏽鋼：耐腐蝕、耐高溫、易清潔，符合食品安全標準，適合高頻使用環境。
- 常見等級：304不鏽鋼（食品級，耐腐蝕性佳）或430不鏽鋼（較經濟，適用於一般用途）。
- 適用場景：商業廚房（如燒烤店、餐廳）、家用廚房、小型餐車或戶外行動廚房。
分件式廚具的特點
- 模組化設計：可選擇不同部件（如單槽/雙槽水槽、單層/多層工作桌、爐台等），依空間大小與功能需求組合。
- 靈活安裝：適合不規則或有限空間，安裝時可依現場條件調整部件位置。
- 易於維修與升級：單一部件損壞可單獨更換，無需替換整套設備，節省成本。
客製化需求
不鏽鋼分件式廚具的客製化服務能滿足特定需求，以下為常見客製化選項：
- 尺寸調整：
- 可依廚房空間量身訂做，例如長度、寬度、高度，或深度。
- 範例：一字型、L型、ㄇ字型或吧台型流理台，可依據空間設計。
- 功能配置：
- 儲物：增加吊櫃、下櫃、抽屜或置物架，滿足收納需求。
- 特殊需求：
- 針對燒烤店，可客製化烤網清洗機配套設備或專用工作台，方便清潔與操作。
- 提供防蟑設計或抗菌塗層，確保衛生。
客製化流程
- 需求溝通：與廠商討論空間尺寸、使用需求（如燒烤、烹煮、備料）及預算。
- 現場丈量：專業團隊到場測量，確保尺寸精準。許多廠商提供免費丈量與估價服務
- 設計規劃：提供2D/3D設計圖，確認模組配置與外觀。
- 製造與安裝：工廠手工或半自動化製作，安裝後進行功能測試。
- 售後服務：部分廠商提供保固或維修服務，確保後續使用無憂。