產品特色
高效集中點火
採用大型炭爐集中燃燒優質硬木炭，透過優化進氣與燃燒設計，快速達到 300～500°C 高溫，使木炭燃燒更完全、火力更穩定，有效縮短起炭時間並提升作業效率。
專利通風開口設計
精密設計的進氣開口可有效引導空氣流動，提升燃燒效率，加速木炭起火速度，並維持持續穩定的炭火輸出，適合高峰時段大量供炭需求。
無煙潔淨燃燒
搭配備長炭、椰殼炭等優質無煙木炭使用，可有效降低煙霧及異味產生，改善工作環境品質，提升顧客用餐舒適度。
安全集中管理
由專業人員統一操作及分配炭火，避免顧客直接接觸高溫火源，大幅降低燙傷、燒傷及火災風險，符合餐飲業安全管理需求。
耐用高溫材質
大型炭爐採用高強度鋼材及耐火材料製造，具備優異耐熱性能與結構強度，可長時間穩定運作，延長設備使用壽命。
操作便利
配備通風系統與隔離灰燼托盤設計，便於日常管理與清潔維護，減少人工整理時間，提高工作效率。
高效節能
集中燃燒管理可有效控制木炭使用量，降低燃料浪費與營運成本，兼顧經濟效益與環保需求。
適用產業
- 日式燒肉店
- 韓式烤肉店
- 中式炭烤餐廳
- 串燒居酒屋
- 戶外燒烤餐飲活動
- 炭火料理專門店
- 中央廚房炭火供應系統
使用建議
- 建議搭配優質無煙硬木炭使用，以獲得最佳燃燒效果。
- 定期清理灰燼與爐內殘渣，保持進氣孔暢通。
- 依營業需求規劃炭火供應流程，提高出餐效率。
- 由專人負責炭火管理，確保作業安全與品質穩定。
設備優勢
✓ 集中管理炭火，提升作業效率
✓ 快速起炭，縮短顧客等待時間
✓ 無煙設計，改善用餐環境
✓ 安全可靠，降低操作風險
✓ 節省木炭消耗，降低營運成本
✓ 可依店面需求客製化設計