產品規格
型號： BN-29
名稱： 平織網－燒烤店專用烤網
- 尺寸：直徑 29 cm
- 內部線徑：3 mm
- 外框線徑：5 mm
- 材質：SUS#304 食品級不鏽鋼
- 特性：耐高溫、不變形、不沾黏、耐腐蝕
產品特色
✅ SUS#304 食品級不鏽鋼
採用高品質 SUS#304 不鏽鋼製成，耐高溫、耐腐蝕，不易生鏽，長期使用仍能保持良好狀態。
✅ 加粗線徑設計
內部採用 3 mm 粗線徑，外框使用 5 mm 強化結構，承重力佳，不易因高溫或重壓而變形。
✅ 平織結構均勻導熱
平織網面讓炭火熱能平均傳導至食材表面，燒烤效果均勻，提升料理品質與口感。
✅ 不沾黏、好翻烤
表面平整光滑，可降低食材黏附機率，使翻面更加順手，減少食材破損。
✅ 專業燒烤店適用
專為燒烤店長時間營業需求打造，耐用度高，可有效降低烤網更換頻率，節省營運成本。
為何選擇 BN-29 平織烤網？
✔ 超高耐用性
比一般市售薄型烤網更厚實、更耐燒，適合每天大量使用的燒烤餐廳。
✔ 降低耗材成本
使用壽命長，不易變形損壞，可大幅減少更換頻率。
✔ 提升燒烤品質
均勻受熱與穩定火力傳導，讓肉品、海鮮與蔬菜呈現最佳燒烤效果。
✔ 維持餐廳專業形象
烤網外觀整潔、不易變形，提升顧客用餐觀感與品牌形象。
使用建議
- 搭配集中式起炭爐系統使用，可獲得最佳炭火燒烤效果。
- 建議搭配備長炭、硬木炭或椰殼炭使用，火力穩定且燃燒時間長。
- 使用後可搭配啟隆科技烤肉網清洗機進行清潔，提高工作效率。
- 定期清潔與保養，可延長烤網使用壽命並維持衛生品質。
適用對象
- 日式燒肉店
- 韓式烤肉店
- 炭火燒烤餐廳
- 串燒店
- 吃到飽燒烤店
- 中央廚房及餐飲業者