烤肉旺季來襲!別讓髒烤網壞了你的好心情!
親愛的燒烤達人,秋風起,烤肉季正式開跑!想像一下,熱騰騰的肉片在乾淨閃亮的烤網上滋滋作響,香氣四溢~但如果烤網油膩髒汙,豈不是大煞風景?
現在就是備戰時刻!我們的洗烤網機專用耗材 – 研磨石 + 高效清潔液 組合套裝,超強去汙力,讓你的烤網一洗如新,省時省力!
為什麼選我們?
- 研磨石:天然材質,不傷烤網,磨淨頑垢超輕鬆。
- 清潔液:環保配方,無毒無味,安全又有效。
烤肉季訂單正火熱中,趕緊下單避免訂單壅塞造成的延遲配送!回訊息讓這季烤肉完美無缺!有任何問題,隨時問我哦~
啟隆夥伴們一致認為最優醬汁|烤肉醬配方與做法
食材(份量可依人數調整)
- 洋蔥丁 25g
- 蘋果丁 45g
- 蒜末 3g
- 雞高湯 150g
調味料
- 香油 2g
- 白醋 4g
- 番茄醬 10g
- 蜂蜜 15g
- 醬油 48g
- 米酒 10g
- 糖 1 又 1/4 小匙
- 沙茶 1/4 小匙
- 蠔油 5g
烤肉醬的做法
- 先將雞高湯加熱備用。
- 把洋蔥丁、蘋果丁、蒜末及步驟 1 的雞高湯一起打成汁,濾渣後備用。
- 將步驟 2 的汁液加入所有調味料混勻,倒入平底鍋以中火收汁,收至濃稠狀即完成。
- 使用自製烤肉醬,搭配各式燒烤食材風味更升級!
Tips
- 雞高湯加熱後可釋放辛香料。
- 成品放涼後密封冷藏,可保存約 2 週。
- 蘋果選用酸酸的青蘋果風味更好。